Можно ли подавать на внж в Турции на год, но оформлять договор аренды квартиры на пол года? вероятность получения внж в таком случае уменьшается? что делать, обязательно ли менять прописку, если переезжаешь?

Хотите на год — страховка должна быть не меньше этого срока. Прописка вообще обязательна. За нарушение даже штраф предусмотрен (но на практике редко). При переезде лучше прописаться (зарегистрироваться). На это дается, если не ошибаюсь, 20 дней. Тем более если планируете впоследствии продлять ВНЖ.