Хочу сделать шенгенскую визу в Ереване.

Писала в греческое, там попросили внж только. Попробуйте их ещё раз спросить и при необходимости получить. С работой, картой и счётом вряд ли откажут. Можно попробовать показать договор долгосрочной аренды как подтверждение, что вы здесь жить планируете, может, это изменит ситуацию.