Лечу через три недели с пересадкой в Дубай в Израиль, прилетаю в 22 часа , можно ли документы оформить в аэропорту в это время? И будут ли какие-нибудь дополнительный трудности связанные с тем, что лечу через Дубай.

С визой?

Без визы документы не оформляют в аэропорту, только беглый взгляд на ваши доки консулом , сим карта , страховка и такси до места назначения а далее вы записываетесь на кп в один из центров ускоренной репатриации.