Будучи на Кипре как написать доверенность, действительную в России?

В консульстве в Никосии точно подойдет. Но там сейчас сложно с записью. Можно попробовать с русскоязычным нотариусом, но у него печати не на русском. Неизвестно, примут ли этот документ в России.

Едете в посольство РФ в Никосию , составляете там доверенность. Иметь готовый файл на флешке. Необходимо также иметь копии двух страниц паспорта Вашего юриста или на кого оформляете доверенность (страница с фотографией и страница с регистрацией)