Подскажите пожалуйста, а что тут с ценами на суши и роллы в Тбилиси? может я не в тех местах смотрел, но в среднем филадельфия по 30 лари стоит, почему так?

Рыбная логистика сложная или почему так?

Ладно бы хорошие стоили дорого, так ведь они все стоят примерно одинаково - и хорошие, и плохие….

@Polina: Ага, именно так. Надеюсь кто-то изменит ситуацию из славян, которые недавно переехали.

@Evgeniy: Хм, ну тут явно не в уровне славянскости дело, а в цепочке поставок)

@Evgeniy: Как?) наладит выход на свежую рыбу в стране?) Ведь дело именно в ней. В Грузии нет рыбов.

@Эдвард: Ну красной рыбы полно в Грузии, а значит Филадельфию как минимум можно делать вкусную по адекватной цене.

@Evgeniy: Откуда ?

@Rhayader: Здесь рынок ценовой косит под европейский . Вот и весь ответ )

@Rhayader: Ну не полно) она просто есть. И не сказать, что полки в магазинах ломятся от лосося.

@Эдвард: Карифур много красной рыбы, но 1 кг 120 лар.

@Rhayader: Ну для многих эта красная рыба другая на вкус по сравнению с той что привыкли кушать в России или Беларуси. Многим она не нравится местная ( хотя по моему вполне вкусная ). Тут маленький рынок чтобы суши сделать более дешевыми чем они сейчас. Это нереально. И эта продукция не пользуется такой популярностью ( в процентном соотношении у населения ) здесь как у северных соседей .

@Rhayader: В Аджарии много частных ферм, в том же Кобулети выращивают, в Чакви знаю одну ферму.

@Evgeniy: Что-то мне подсказывает, что раз такая цена, значит рыбы не так уж и много и разведение мега дорогое.

@Evgeniy: Речная форель чтоли ? лосось в грузии не водится.

@Rhayader: Как мне отвевают грузины , они рыбу/морепродукты не едят . И из за этого цены большие . Они привыкли кушать картошку )

@Тим: Если бы можно было сделать суши дешевле их бы сделали дешевле. Это закон рынка всегда. Заведений с сушами много ( ну штук 20 наверно есть ) и если бы кто-то из них мог бы снизить цену они бы это сделали ради приобретения клиентуры.

@Rhayader: Лосося разводят.

@Evgeniy: Где разводят ? это ж морская рыба.

@Evgeniy: Форель разводят) а семгу нет.

@Polina: Как будто в ями-ями , где-нибудь в Питере, вам семгу в суши клали)))

@Timofey: Клали) потому что в рф ее импортируют (импортировали) массово.

@Polina: Нет желания спорить. Форель разводят вообще полно, но есть и фермы где разводят лосося. Более того, даже осетра разводят, лично видел.

@Evgeniy: Разводят - но есть такую рыбу в роллах и сушах никто не станет.

@Dmitriy: Тут есть что-то на подобие ями ями? Перед отъездом каждый день ела .

@Dmitriy: Почему?

@Evgeniy: Нету) но есть ок роллы. я заказываю в sumodze, в среднем на 6/10, есть позиции прям вкусные (нью йорк ролл например). тут еще рекомендовали wasabi, но не пробовала.

@Evgeniy: Лососевая одна там!

@Гена: Первый раз в жизни я увидел суши с курицей здесь . Был сильно удивлён . Но так хотелось суши что уже было плевать на состав )

@Тим: Да? в мск/спб их хоть половником ешь))

@Тим: Суши вёсла в Минске с какого года, так вот у них с курицей были с момента появления, и я никогда в жизни не поверю чтобы ты ни разу оттуда не заказывал?) так что не трынди)

@Evgeniy: Осетрабуд то это какая то особая рыба для разведения)

@Гена: Лучше годзилы нет )

@Гена: Я не заказывал там ибо отзывы плохие.

@Гена: Понятия не имею о чем ты Перечитай я дополнила.

@Гена: Так все-таки с курицей в первый раз не здесь увидел да?)

@Гена: В Грузии много чего нет, что есть в России или Украине. Раки на мой взгляд тоже не выделяются особенностью, но здесь не знаю ферм по их разведению.