Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Старинные традиции древнего Китая гласят, что суп, приготовленный человеком из ядовитых змей, наделен лечебными свойствами. Поэтому на протяжении многих сотен лет в Гонконге существуют рестораны, повара которых варят острые змеиные супчики.

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Из-за этого блюда их величают «змеиными королями». В подобных местах за день продают порядка тысячи порций этого экзотического супа. Стоимость его в среднем равняется 5 долларам.

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Число желающих попробовать его возрастает с наступление китайского календарного года змеи.

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

При этом число змей сильно сокращается, магазинов, продающих змеиное мясо становится все меньше. Заработная плата у работников невысокая, поэтому у них нет особого желания связываться со столь опасными пресмыкающимися.

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Как готовят змеиный суп в Гонконге?

Псссс..!! Теперь TravelAsk сравнивает цены с тысячи сайтов на авиабилеты, отели, аренду авто и многое другое! Попробовать
1 / 1228

Фото дня: 9 королей на одном снимке

Невероятно редкий кадр: девять правителей в Виндзоре на похоронах короля Эдуарда VII. Слева направо стоят: норвежский король Хокон VII, царь Болгарии Фердинанд, последний король Португалии Мануэл II, германский император Вильгельм II, король Греции Георг I и король Бельгии Альберт I. Слева направо сидят: король Испании Альфонсо XIII, Георг V из Соединенного Королевства и датский король Фредерик VIII.

Как готовят змеиный суп в Гонконге?