Сладкоежки, для которых слово «десерт» звучит как музыка, сильно удивятся тому, каким он может быть в разных странах. Мы собрали пять неожиданных примеров.
Вагаси
Европейцу покажется, что это достаточно пресное и несладкое лакомство. Родом оно из Японии. Несмотря на кажущуюся полезность из-за отсутствия сахара, в вагаси содержится много жиров и холестерина, что серьезно ударит по здоровью. Делается десерт из риса, бобовых, желатина и разных экзотических фруктов. Вагаси достаточно липкие. Кстати, мы недавно рассказывали о липком пироге и других шоколадных лакомствах в этой статье.
Шакотис
Чем-то похож на советский «хворост», который делают наши бабушки и мамы. Это лакомство точно не стоит есть тем, кто переживает за свою фигуру, ведь калорий там невероятно много: в составе много сахара, сливок, муки и, конечно, яиц. Бывает, что берется больше 30-50 штук всего лишь на 1 кг муки. Такой десерт говорят в Белоруссии, Польше и Литве.
Куриная грудка
И это десерт, сделанный из мяса птицы. Огромной популярностью он пользуется в Турции, на своей родине. Блюдо обожали султаны Османской империи. Десерт похож на сливочное желе или пудинг, основным ингредиентом выступает мясо курицы. Грудку очень мелко режут, либо и вовсе перетирают, чтобы не чувствовались волокна.
Лягушки
Речь идет не о реальных лягушках, а о маффинах в форме лягушек. Эти кексики горячо любимы в Южной Австралии, где они и были сделаны впервые. Сейчас приготовление в основном автоматизированное, но сначала фрог-кексы выпекались вручную. Тело лягушки — это твердая бисквитная основа, а внутри джем. Сначала делали только в зеленых оттенках лягушек, а позже появились желтые, розовые и других всевозможных цветов съедобные прыгуны.
Лунные пирожные
Особое китайское лакомство, которое, как правило, люди дарят друг другу осенью, когда проходит праздник, посвященный луне. Их начиняют сладкими бобовыми или семенами лотоса.
А вы бы хотели попробовать что-то из этих десертов? Также предлагаем прочесть нашу статью о старинных лакомствах, которые пользовались популярностью на Руси, а сейчас их никто не делает.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy