Новый год во Франции 19 века был более значимым праздником, чем Рождество. Французы считали этот праздник главным в году. Новый год в Париже проходил особенно весело. Об этом свидетельствуют многочисленные воспоминания путешественников. Как писал один англичанин в своих заметках: «Новый год в Париже — самый замечательный день за весь год; все лавки закрыты; рабочие останавливают свой тяжкий труд; торговля затихает; даже философы откладывают размышления...»
Представьте себе: все лица, независимо от их ранга, класса или профессии, составляли список лиц, чью дружбу они хотели бы сохранить в следующем году. К каждому человеку посылался курьер, чтобы вручить карточку. К родственникам или друзьям французы отправлялись лично. При встрече все обнимались и желали друг другу счастья. Раздавались миллионы открыток.
Также англичанин отмечал, что на улицах города практически нет никого, кто не был бы хорошо одет и не шел бы в гости к друзьям, чтобы вместе предаться всем прелестям дружбы. Французы дарили друг другу подарки и угощали вкуснейшими бальзамами.
Новый год в Париже — праздник для всех возрастов. За несколько недель до него все продавцы и производители причудливых предметов, от бриллиантовых диадем и ожерелий до коробок с конфетами, начинали продавать подарки. Главным товаром являлась сахарная слива. В парижских магазинах был представлен огромный ассортимент. Особенной популярностью пользовались магазины на Рю Вивьен, бутики и склады в Пале Рояль. Они были буквально переполнены посетителями — взрослыми и детьми. Особенно заезжего гостя поразили морковки, купидоны, огарки свечи, розы, сосиски, бисерные бусы. Все это было выполнено из сахара. Усталые продавцы виртуозно жонглировали гирями и продавали все это великолепие на развес.
Своим друзьям англичанин советовал: если они когда-нибудь окажутся на Новый год в Париже, то прежде всего должны позаботиться о транспорте. То есть во время арендовать. Если этого не сделать, то кабриолет вряд ли достанется и все визиты придется делать пешком.
Нужно отметить, что Новый год во Франции не всегда праздновался 1 января. В 8 веке во многих регионах страны он начинался 1 марта. При Карле Великом главным праздником считалось Рождество, при Капетингах — Пасха, только в 1564 году Карл IX распорядился праздновать начало года 1 января. Считалось, что эта дата должна устроить всех — и католиков, и протестантов. Григорианский календарь был установлен папой Григорием гораздо позже в 1582 году. Не все французы послушались распоряжения короля. Некоторые продолжали праздновать начало года первого апреля. Их стали называть «апрельскими дураками».
Во Франции 31 декабря отмечали День Святого Сильвестра. Вся семья и близкие собирались за ужином и наслаждались фуа-гра и шампанским.
Остальные блюда зависели от региона. В разных областях к столу подавали устрицы, икру, лосося, улиток. Одним из древних обычаев был поцелуй под омелой, священным деревом. Кельты считали, что оно давало счастье. Эту традицию соблюдают до сих пор.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy