Что поесть на Боракае?
Какие есть особые блюда на Боракае, которые обязательно нужно попробовать? Что там эксклюзивного заказывают?
Согласна, обязательно нужно сходить на Талипапа, морепродуктов там много, все свежее. Местечко колоритное! Надо сказать про запах, который витает в воздухе. Как-никак, а это рыбный рынок. Но на самом деле тебя окружают столько улыбчивых людей, создавая очень доброжелательную атмосферу, что вскоре перестаешь замечать и запахи и наслаждаешься всем, что происходит вокруг. Пока в кафе готовят ваши вкусности, можно пройтись по рынку и купить очень вкусные кокосы, которые при вас расколет продавец и вставит внутрь трубочку. Кокосовое молоко вкусное и полезное. Я еще покупала манго и маленькие бананчики когда уже уходила с рынка.
Вечером почти во всех прибережных кафе начинают работать шведские столы. Платите определенную сумму (причем только после того, как покушаете) и ешьте столько, сколько сможете! Цены разные, все зависит от того, что в меню. Если есть креветки, мидии и устрицы, то ужин будет стоить чуть дороже. напитки оплачиваете отдельно. Вообще мне показалось это очень удобным.
Обязательно сходите на рынок Талипапа. Он находится на 2-й станции, с пляжа есть указатель, вглубь острова, мимо вещевого рынка. Можно у любого местного спросить, покажут. Там Вы покупаете морепродукты на развес (обязательно торгуйтесь!), естественно свежие и идете в любую из рядом стоящих кафе. Там Вам предложат два десятка способов приготовления купленных Вами морских гадов. Одна особенность - если Вы покупаете морепродукты у одного и того же продавца несколько раз и готовите в одном и том же кафе, можно просить скидку, филиппинцы - народ дружелюбный и улыбчивый, идут на встречу. Нам больше всего понравились ракушки на гриле под сыром. Это просто что-то, я такого больше ни в одной стране ЮВА не пробовала. Очень вкусно и не особенно дорого. Сыр сливочный и сладковатый, идеально сочетается с холодным пивом :)
я нашел ошибку!