В Индии сосуществуют множество религий. К примеру, католики, населяющие штат Гоа, не считают корову священной и прекрасно кушают говядину. Мусульмане так же не считают это животное особенным. Корову почитают лишь последователи религии хинду. Отмечу, что это самая распространенная религия в стране. Хинду верят в тримурти богов - Брахма, Вишну и Шива. У каждого из них, помимо множества воплощений, есть свое ездовое животное. Великий бог Шива по всем легендам передвигался на верном быке Нанди - часто его изображение или скульптуру можно встретить при входе или внутри шиваистких темплов (храмов). По одной из версий, именно благодаря Нанди корова в Индии была признана священной.
потому что большинство индусов следуют Ведической писания.И живут в соответствии с законами, описанными в книгах.Там написанно,что корова является священным животным и второй матерью, а есть мать это высший грех.Именно по этой причине индусы не только не едят коров, но и стараются не причинить вреда.Так же считается что защита коров очень благое дело.