Еда в Тунисе
В Тунисе огромное количество разных кафешек и ресторанов. Что тут нужно знать, так это то, что они делятся на мужские и смешанные. В мужских кафе собираются только мужчины и женское присутствие там не то что не желательно, но странно. Конечно, никто в шею вас не погонит, но смотреть будут с неодобрением.
В смешанных кафе собираются и мужчины и женщины. Тут уже никто косо на вас не посмотрит.
Типичные, тунисские блюда очень острые. Учтите это при заказе еды. Особенно, соусы или салаты. При заказе уточните у официанта с острым перцем или нет подается то или иное блюдо.
Тунис — мой вкусный рай
Нормальные люди едут в отпуск, чтобы искупаться в море и увидеть местные достопримечательности. Я не такая))) Я люблю покушать, поэтому уделяю этому вопросу особое внимание. Если вы такой же гурман, как и я, то вам будет интересен мой отзыв.
Я сразу обратила внимание на то, что в Тунисе существует культ еды. Они едят медленно. Люди наслаждаются каждым кусочком. Я не стала исключением. Я попробовала чорбу, тажин, ожжей, брошет.
Чорба — это суп. Он очень густой и ароматный. Он готовится на основе говядины. В него добавляют разнообразные овощи. Местные жители очень любят этот суп. Я их прекрасно понимаю. Вкусно.
Тажин мне напомнил открытый пирог. В нём очень много мяса, жареного перца и сыра. Но на самом деле — это разновидность омлета.
Ожжей — это ещё одна разновидность омлета. Есть только одно отличие. В него кладут не мясо, а перечную колбасу.
Брошет не произвёл на меня впечатления. Это самый обыкновенный шашлык. Его делают и курицы или мяса. У него есть только одна особенность. Его делают из маленьких кусочков. Ничего особенного.
Машви — это просто чудо какое-то. Первый раз в жизни я ела барашка на вертеле. Готова есть его вечно.
Мергуз я брала вместе с пивом. Это самые обыкновенные копчёные колбаски.
Во всех блюдах содержится много специй. Это придаёт им особый вкус и аромат. Если вы не можете есть острую пищу, то предупредите официанта об этом заранее.
Стоит добавить пару слов о качестве еды. Я ела в самых обыкновенных уличных кафе. Ни разу не отравилась. Всё было свежее и вкусное.
Приезжайте в Тунис за красивый морем и вкусной едой.