Овощи, фрукты и ягоды ОАЭ
Первая ассоциация, которая приходит на ум, когда говоришь об ОАЭ – это, конечно же, «нефть,но как же насчет экзотических фруктов,
Первым фруктом о котором я расскажу будет Саподилла или Чико. В простонародии этот фрукт называют древесным картофелем. Этот фрукт имеет коричневую кожицу, немного зернистую, сладкую, красновато-коричневую мякоть. Фрукт бывает 2х разновидностей, от которых зависит его форма : либо овальная форма, либо более круглая.
Семена Саподиллы в пищу не употребляются.
Срок хранения этого фрукта очень мал, рекомендуется скушать его после покупки в течении пары дней, не больше, иначе фрукт резко поменяет запах на не очень приятный.
Примечателен этот фрукт так-же тем, что в перевес его сроку хранения растёт Саподилла круглый год, в следствии чего фермеры любят его выращивать. За год взрослое дерево может давать около 2х-3х тысяч плодов.
Стоимость этого фрукта около 30 дирхам за килограмм.
Следующим фруктом будет Лонгон.
Лонгон продаётся гроздями, примерно как виноград. Обтянут жёсткой коричневой плёнкой, которая легко ломается руками, мякоть практически прозрачная, сладкая и очень сочная, в сердцевине имеется большая косточка.
Покупая этот фрукт следите за тем, чтобы плоды не были зелёными.
Стоимость этого фрукта примерно 14 дирхам за 500 грамм.
Сезон урожая этого фрукта с мая по июль.
Теперь на очереди Тамаринд.
С виду этот фрукт напоминает стручок гороха, они подобны внешне, в оболочке находится несколько семян. Может внешне этот фрукт и не привлекателен, зато под не привлекательной оболочкой скрывается сладкая и сочная мякоть.
Сезон сбора Тамаринда с декабря по март.
Стоимость этого фрукта в ОАЭ примерно 17 дирхам за упаковку 300 грамм.
Фрукт Дракона или Патахайя.
Этот фрукт имеет очень привлекательный внешний вид. Красно-зелёные цвета, наросты в виде шипов, по размеру схож с большим яблоком. Но внутри этот фрукт не так хорош, под кожурой этого фрукта скрывается мякоть, которая усеяна семечками, эти семечки кушать не принято. Мякоть практически без вкуса и запаха.
В зависимости от вида растения цвет кожуры и мякоти фрукта может немного меняться.
Кушать этот фрукт можно либо разрезав его пополам, а затем скушать ложкой мякоть, либо полностью очистить кожуру, после чего нарезать мякоть на кусочки.
Цена этого фрукта около 20 дирхам за упаковку в которой 2 плода весом около 500 грамм.
Мангустин будет следующим в нашем списке!
Оболочка этого фрукта тёмно коричневая, оболочка должна быть упругой, при покупке Мангустина слегка сдавите его в руке,оболочка не должна быть жёсткой как дерево, но и не должна быть слишком мягкой.
Под кожурой-оболочкой скрывается белая мякоть в форме чеснока, но сходство лишь внешнее, мякоть Мангустина очень сладкая, ароматная, желеобразная и тающая во рту.
Сезон сбора этого фрукта с марта по ноябрь.
Цена около 16 дирхам за полкило.
Рамбутан или волосатый фрукт.
Этот фрукт имеет розовый цвет снаружи и покрыт словно волосами. Мякоть этого фрукта очень сочная, сладкая, плотная и полупрозрачная. От кожуры Рамбутан отделяется довольно просто, сделав продольный надрез вы просто снимаете кожуру. Внутри мякоти находится косточка, которая иногда очень сильно врастает в неё.
При покупке этого фрукта смотрите , чтобы цвет плода был как можно насыщеннее, а цвет кончика его отростков был зеленоватый. Но слишком тёмные плоды покупать так-же не стоит.
Сезон сбора Рамбутана с мая по октябрь.
Цена примерно 13 дирхам за полкило.
Теперь известный даже в России Манго.
Кушать Манго Вы можете прямо так, как он есть, предварительно помыв плод ( примерно как яблоко или грушу), можете счистить кожуру, а можете разрезать плод на части. Для того чтобы разрезать плод на части Вам нужно будет ножом в косточке Манго найти местечко, воздействовав на которое можно расколоть эту косточку на двое. этот фокус без труда пройдёт лишь со спелым плодом.
Манго в Эмиратах отличается своим вкусом. Они там очень вкусные и сочные, наверняка этот фрукт станет Вашим любимым.
Цена на него примерно 12-15 дирхам за килограмм.
Следующим «чудо» фроктом будет Дуриан.
Дуриан- это весьма специфичный фрукт. Его оболочка очень плотная и толстая, усеяна очень страшными колючками. Кожура имеет зеленовато-коричневый цвет. Под кожурой находится одно или два коричневых семени Дуриана.
Считается, что чем меньше по размеру эти семена, тем сильнее запах фрукта, а мякоти, пригодной в пищу больше. Спелый плод должен быть твёрдым на ощупь, а если он перезрел, то его кожура будет растрескавшаяся.
Вкус и запах Дуриана невозможно передать словами. Один англичанин попробовавший этот фрукт в XIX веке описал свои впечатления следующим образом : "Это сродни поеданию селёдки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком".
Малазийцы говорят, что он пахнет как ад, а по вкусу как рай.
В некоторых отелях даже запрещён вход с Дурианом из-за его запаха.
Если Вы решили впервые попробовать этот фрукт, то лучше сделать это на открытом воздухе, и не стоит кушать его слишком много.
Цена примерно 30 дирхам за килограмм.
Личи или глаз дракона.
Так-же эти плоды называют райским виноградом. Небольшие плоды имеют круглую или слегка овальную форму в длину примерно 3-5 см. Твёрдая кожица этого фрукта покрыта маленькими красными шипами, под этой кожицей скрывается мягкая, полупрозрачная сладкая мякоть, а под мякотью находится косточка.
Личи можно высушить, тогда получится орех Личи.
При выборе нужно смотреть, чтобы в плодов была твёрдая, не повреждённая кожица.
Сезон сбора урожая с апреля по май.
Цена примерно 30 дирхам за килограмм.
На ряду с этими экзотическими фруктами Вы без труда и в изобилии найдёте в Арабских Эмиратах арбузы, яблоки, дыни, груши, ананасы, кокосы, клубнику и другие ягоды и фрукты.
Удачных Вам путешествий и множества эмоций!