Бон, Бургундия — отзывы туристов
Городок Бон – винная столица Бургундии, расположенной в департаменте Кот-д’Ор в восточной Франции, приблизительно на полпути от Парижа до Женевы. Через него проходит "дорога великих вин", то есть туристический маршрут по виноградникам, награжденным званием Гран-Крю.
Кто из нас с детства не слышал о знаменитом «Бургундском», которое мушкетеры предпочитали всем другим винам? Теперь многие и сами отдают предпочтение Бургундскому, и, насколько мне известно, в первую очередь французы. Бургундия – совсем небольшая территория, и, несмотря на то, что практически все земли в ней покрыты виноградниками, Бургундского вина производится совсем не много и, поговаривают, что французы предпочитают оставлять его для себя.
Город обязательно нужно посетить тем, кто разбирается в винах и интересуется темой виноделия.
Хотя виноградники коммуны и не удостоены звания Гран-Крю, тем не менее, именно в Боне проводится главный винный аукцион страны, на котором определяются цены на вино данного года. Здесь же находятся лучшие хранилища вин, которые появились еще во времена римского правления. Раньше славились только красные вина из Бургундии, за последние годы белые начинают превосходить их по цене. Именно к Бургундским винам относится знаменитое Божоле (легкое, молодое вино), праздник которого отмечается каждый год в третий четверг ноября, когда вино сезона готово к употреблению.
Мы оказались в городе совершенно случайно, причем зимой и в снежную погоду. Такое бывает здесь не часто, но в тот год снег выпал в Европе повсюду. Мы путешествовали на автомобиле, и город оказался на нашем пути, как раз, когда нужно было остановиться на ночлег. Зимой здесь тихо и пустынно, а вот летом и осенью - совсем другое дело. Винный туризм крайне популярен: знатоки приезжают специально, чтобы продегустировать вина. Существуют и специальные туристические поездки по маршруту Гран-Крю. Мы остановились в совершенно чудесном отеле Де ла Пост, на первом этаже которого оказался свой гастрономический ресторан. Но мы так устали, что попросили принести нам что-нибудь в номер. Такая услуга в принципе не предполагалась, но персонал любезно предложил сделать нам холодное ассорти к бутылочке вина. Каково же было наше удивление, когда к нам в номер внесли гигантский поднос с различными закусками: сыры, колбасы, паштеты, сливочное масло, горячие булочки. Все это было высочайшего качества, и невероятно порадовало нас, усталых путников, став чудесным добавлением к бутылке красного Бургундского, которое так подходит именно для зимнего вечера.
Что стоит посмотреть в Боне?
Утром мы отправились на прогулку по пустому городу, представляя, какое оживление царит здесь в сезон отпусков. Долгие годы Бон был резиденцией бургундских герцогов. Город обнесен почти полностью сохранившейся крепостной стеной, и содержит ряд исторических памятников.
Главный из них – госпиталь или хоспис (как его еще называют) «Отель Дьё», который представляет собой образец одной из первых в средневековье богаделен, то есть приюта и больницы для бедных. Госпиталь функционировал до начала 20 века, но сейчас его помещения воссозданы в том виде, какими они были в средние века. Не задумываясь, мы приобрели билеты и взяли аудиогид на русском языке, что и вам советую сделать. Это одна из самых интересных экскурсий, которую мне довелось посещать: создатель богадельни и его жена рассказывают об устройстве средневекового госпиталя.
Здание, в котором расположен Хоспис имеет очень оригинальную и сложную архитектуру, а его крыша - это настоящее произведение искусства. Огромный зал госпиталя с расположенными вдоль стен кроватями, которые одновременно являются одноместными палатами для больных, до сих пор у меня перед глазами. Красные бархатные шторы можно задернуть, и больной почувствует себя в полном уединении, в то же время - все на виду, и сестры милосердия могут быстро оказать помощь тому, кто в ней нуждается. Внутри каждой такой секции есть полка для вещей, а сверху веревка, чтобы больной мог подтянуться и сесть. Рядом стул и столик.
В Хосписе хранится складной алтарь "Страшный суд" работы фламандского художника Рогира ван дер Вейдена, который можно рассматривать часами, если, конечно, фламандская живопись относится к вашим предпочтениям. Здесь же находится большая коллекция гобеленов.
Улицы города Бона сами по себе являются достопримечательностью. Здесь так приятно бродить, разглядывая средневековые стены, двери и окна, представляя, сколько ног ступало по брусчатке, сколько судеб вершилось на этой земле за несколько столетий и сколько поколений французов и путешественников, вроде тебя, заливало свое горе или утоляло жажду радости в местных тавернах. От этого дух захватывает!
Что здесь можно приобрести?
Конечно же, вам захочется привезти из Бона бутылочку, а может быть, и не одну вина, и это правильно. Но загляните и в сувенирные лавки. Я купила очень красивые гобеленовые наволочки на диванные подушки во французском стиле: с французской королевской лилией и с изящной собакой породы ливретка. Может быть, вы выберете что-нибудь другое.
Я очень желаю вам попасть в город Бон - может быть проездом, а может быть вы отправитесь туда специально, а вполне вероятно предпримите путешествие по всему винному пути Франции. В любом случае, вы не пожалеете, особенно, если в вас живет любовь к истории, к фламандской живописи, к хорошему сухому вину и к изысканной французской кухне.