Удайпур
Удайпур (Udaipur) - столица района Мевар в Раджастане, Индия.
Общее представление
Удайпур славится своими озерами, дворцами, фортами, храмами, садами и романтическими видами. Здесь были сняты многие фильмы, в том числе 13-й фильм о Джеймсе Бонде "Осьминожка".
Как добраться
Самолетом
Аэропорт Дэбок, также известный как Аэропорт имени Махарана Пратапа, расположен в 25 километрах к северо-востоку от центра города. Есть ежедневные рейсы из Дели и Мумбая компаниями Джет Эйрвэйз, Эйр Индия и Спайс Джет. Цены на билеты можно узнать, к примеру, вот тут.
Такси от аэропорта до любой точки города обойдется вам примерно в 500 рупий. Многие отели предлагают услуги пикапа к аэропорту стоимостью от 600 до 800 рупий. Общественный транспорт от аэропорта до города не ходит.
Поездом
Ходит прямой поезд от Удайпура до многих крупных городов Индии, включая:
Читторгарх (6 - 7 раз в день, 2 часа в пути, 140 рупий)
Ахмедабад (ежедневно, 10 часов в пути, 200 рупий)
Аджмер (4 раза в день, 5 часов в пути, 135 - 680 рупий)
Савай Мадхопур (ежедневно, 7 часов в пути, 270 - 1,625 рупии)
Джайпур (3 раза в день, 7 часов в пути, 170 - 855 рупий)
Агра (ежедневно, 13 часов в пути, 360 - 2,355 рупии)
Дели (2 раза за день, 12 часов в пути, 390 - 1,440 рупии)
Мумбай (каждый день, 17 часов в пути, 475 - 1,785 рупии)
Кхаджурахо (ежедневно, 21 час в пути, 485 - 3,245 рупии).
Автобусом
Удайпур связан с большинством крупнейших городов в штате Раджастан надежной автобусной сетью, благодаря которой добраться до какого-либо города будет порой даже намного быстрее, чем поездом.
Автобусы курсируют между Удайпуром и:
Маунт Абу (5 часов в пути, 100 рупий)
Агрой (6 часов в пути, 120 рупий)
Ахмедабадом (6 часов в пути, 200 рупий)
Джодхпуром (8 часов в пути, 125 рупий)
Аджмером (8 часов в пути, 150 рупий)
Джайпуром (9 часов в пути, 200 рупий)
Биканером (14 часов в пути, 420 рупий)
Мумбаем (16 часов в пути, 600 рупий за спальное место или 400 рупий за сидячее).
Автомобилем
До Удайпура легко добраться по основным дорогам, которые ведут от каждого крупного населенного пункта Индии, включая Читторгарх (117 км), Ахмедабад (257 км), Джодхпур (260 км), Аджмер (307 км), Савай Мадхопур/Рантхамборе (638 км), Джайпур (421 км), Биканер (488 км), Агру (638 км), Дели (676 км), Мумбай (725 км) и Кхаджурахо (776 км).
Когда сезон. Когда лучше поехать
Климат в Удайпуре тропический, столбик термометра колеблется от 42,3°C до 28,8°C летом. Зима мягкая, максимальная температура 28,8°C , а минимальная - 2,5°C. Лучшее время для путешествий - с сентября по март. Гостиницу в этот период лучше бронировать месяц за два до поездки, я обычно использую для этого сайт Booking. Проверить, нет ли где более выгодной цены, можно тут. Альтернативный вариант размещения в Удайпуре - снять жилье у местных, подобные предложения можно глянуть вот здесь.
Основные достопримечательности. Что посмотреть
Городской дворец Удайпура
Часы работы - с 9.30 до 17.30. Комплекс малых и больших дворцов, музеев и садов, охватывающих богатую смесь раджастани, махал, средневековой, европейской и китайской архитектуры. Это одно из самых красивых дворцовых сооружений в штате Раджастхан. Первоначально построенный Махарана Удай Сингхом II, дворец возвышается на 30 метров над озером Пичола и простирается на 244 метра. Дворцовый комплекс был построен полностью из гранита и мрамора. Интерьер составляют балконы, башни и купола выполненные из тонкого стекла, отделанные мрамором, фрески, настенные росписи, серебро, инкрустация и цветные стеклянные мозаики. С верхних террас открывается просто волшебный вид на озеро и город.
Амар Вилас
Верховный суд, расположенный внутри комплекса, имеет прекрасный сад, который ведет к Бади-Махал через не менее красивый прогулочный павильон, выполненный в стиле махал. Здесь расположился огромный мраморный бассейн. Амар Вилас - это самая высокая точка городского дворца с прекрасными садами, фонтанами, башнями и террасами.
Бади-Махал
Также известен как Садовый дворец и является экзотическим центральным садовым дворцом, который возвышается на 27 метров (89 футов) на камнях над остальной частью дворца. Комнаты на первом этаже, кажется, находятся на уровне четвертого этажа в связи с перепадом высот до окружающих его зданий.
Дурбар Холл
Построен в 1909 году как часть Дворца Фатех Пракаш (ныне Отель наследия), и зал использовался королевами как судебный. Этот зал имеет пышный интерьер с необычайно большими люстрами. Оружие махараджей, а также некоторые из их уникальных портретов также находятся здесь.
Дворец Фатех Пракаш
Сейчас позиционирует себя как роскошный отель не для публичного просмотра, хотя имеет всем известную кристаллическую галерею, где находятся кристаллические стулья, туалетные столики, диваны, столы, кресла и кровати, посуда, фонтаны, которые никогда не использовались по назначению. Там же находится уникальный шипованный ковер из драгоценных камней.
Кришна Вилас
В другой части Дворца Фатех Пракаш представлена богатая коллекция миниатюрных картин, которые изображают королевские шествия, фестивали и игры махараджей. Тем не менее, есть трагическая история, связанная с этим крылом дворца. В девятнадцатом веке принцесса была не в состоянии выбрать одного из двух женихов, жаждущих на ней жениться. Один был из королевской семьи Джайпура, а другой - из семьи Джодхпура. В результате этих терзаний она отравилась.
Манак Махал
Дворец, сотворенный полностью из зеркального стекла. Одна из видных эмблем Солнца изображена на фасаде Манак Чоук, который также может быть хорошо виден из внешнего двора.
Площади Мор Чоук и Павлин
Залы с роскошными колоннами и стеклянными мозаичными украшениями являются неотъемлемой частью внутренних дворов дворца. Сложная конструкция этой части состоит из трех павлинов (представляющих три сезона - лето, зима и пора муссонов) и сотворена в рельефной форме из цветной стеклянной мозаики. Эти павлины встроены в ниши стены в последовательном порядке. Они были построены во времена правления Махарана Саджан Сингха, спустя 200 лет после того, как был возведен сам дворец. Павлины сделаны из 5 000 кусочков стекла, которые светятся зеленым, золотым и синим. В соседней части дворца, которая называется Каанч-ки-Бурдж, стеклянной мозаикой украшены стены. Бади Чарур Чоук используется в качестве судебного зала для частных лиц. Его панорамная стена окрашена в инкрустированные композиции, изображающие европейских мужчин и индийских женщин.
Гарем Махал, или Женский дворец
Расположенный чуть дальше Мор Чоук, Гарем Махал (ныне там расположен музей) славится изысканными беседками, балконами, цветными окнами, роскошно уложенными плиткой стенами и полами.
Ранг Бхаван
Дворец, где хранятся королевские сокровища. Здесь также расположены храмы Кришны, Мирайбай и Шивы.
Шиш Махал
Дворец из зеркал и стекол был построен в 1716 году. Святыня Дхуни Мата также располагается на территории комплекса. Это место считается старейшей частью дворца, где мудрец провел всю свою жизнь медитируя.
Озера
Озеро Фатех Сагар. Искусственное озеро, которое Махарана сотворил на северо-западе Удайпура к северу от озера Пичола в 1678 году. В пределах озера Фатех Сагар есть три небольших озера. Крупнейшим из них является Неру Парк. Второй остров также представляет собой общественный парк с впечатляющими действующими фонтанами, а третий - это Солнечная обсерватория Удайпура. Ежегодно на озере проводится Зеленая ярмарка новолуния, примерно в августе-сентябре.
Озеро Пичола. Искусственное пресноводное озеро, сотворенное в 1362 году нашей эры, названное в честь близлежащей деревни Пичоли. Береговая линия озера и несколько островов в его пределах просто усыпаны дворцами с многовековой историей. Знаменитый Озерный дворец (ныне преобразован в Отель наследия) находится точно посередине озера. Два острова, Джег Нивас и Джег Мандир, сосредоточены также в пределах озера Пичола. Местные автобусы, авторикши и такси обеспечивают необходимую транспортировку.
Озеро Бади. Красивое озеро, которое расположено примерно в 12 - 14 километрах от Удайпура. Вы можете взять напрокат велосипед или мотоцикл, чтобы с самого утра отправиться к этому захватывающему виду. Озеро Бади абсолютно не обустроено. Там нет туалетов, пешеходных дорожек, магазинов или банальной деревни.
Храмы
Храм Джагдиш. Расположен в 150 метрах к северу от Городского дворца, выполнен в индоарийском стиле архитектуры и посвящен богу Вишну. Его видно практически из любой точки старого города, и он является неотъемлемой частью Удайпура. Стены храма и башни украшены резьбой, показывающей Вишну, сцены из жизни Кришны и маленькие фигурки нимф и ангелов. На выходе - огромная площадь, выполняющая роль лестницы к храму, но она также и разветвляется в разных направлениях.
Сады
Сахелион Ги Бари. Построен Махарана Бхопал Сингхом. Сахелион Ги Барии означает Сад горничных. Этот сад находится в северной части города. Там вы найдете роскошные фонтаны и различные киоски, бассейн в форме лотоса и мраморных слонов. Каждый водяной канал имеет свой отличительный звук, и смешение этих звуков придает особую атмосферу этому месту. Здесь также расположен небольшой музей. Сахелион Ги Бари был создан для группы 48 молодых женщин обслуживающего персонала, которые сопровождали принцессу в Удайпур как часть ее приданого.
Гулаб Багх и Птичий парк. Розовый сад был посажен Махарана Саджан Сингхом возле дворца на восточной стороне озера Пичола. В библиотеке в саду имеется большая коллекция древних рукописей и книг. Дети могут сесть на мини-поезд, чья трасса охватывает основную часть сада. Зоопарк в 2015 году перенесли из Гулаб Баг в Биологический парк Саджангарса. Бывшее пространство зоопарка преобразили в Птичий парк.
Дудх Талай. Отсюда открывается захватывающий вид во время заката на озеро Пичола, а также на старый город в лучах солнца. Отсюда вы можете перебраться по канатной дороге к храму Карни Мата.
Сад Неру. Парк в середине озера Фатех Сагар. Этот парк занимает площадь около 41 акров (170 000 кв. м) с цветниками и прудом с лилиями. Здесь происходила инаугурация первого премьер-министра Индии Джавахарлала Неру. В саду открывается захватывающий вид на древний Моти Махал Махарана Пратапа и на холмы Аравилли с трех сторон.
Музеи. Какие стоит посетить
Музей Ахар. Это группа королевских кенотафов (захоронения солдатов), расположенных примерно в двух километрах к востоку от Удайпур. Здесь более 250 захоронений махараджей, которые были возведены свыше 350 лет назад. Здесь 19 склепов, которые были сооружены в память о 19 махараджах, которых здесь сожгли заживо.
Багор Ги Хавели. Особняк построен в XVIII веке на набережной озера Пичола в Гангаур Гат Амира Чанд Бадва премьер-министром Мевара. Сейчас это музей. Здесь более ста комнат с образцами костюмов и современного искусства. Музей имеет большую коллекцию картин и стекольных работ Мевара. В семь часов вечера здесь разворачивается просто незабываемое шоу - знаменитый индийский танец, который длится час.
Другие достопримечательности
Круг Сухадия. Большая карусель в северном пригороде Панчвати, расположенная на дороге к горе Ранакпур и Абу. В центре карусели - трехуровневый фонтан высотой примерно в 21 метр, увенчанный блюдцами с пшеницей, что является символом процветания. Освещается ночью. Сейчас это известный ориентир.
Солнечная обсерватория Удайпура. Расположенная на острове в озере Фатех Сагар, обсерватория является одной из крупнейших в Азии. Она была построена в 1976 году доктором Арвиндом Бхатнагаром.
Апани Дхэни. Очень хорошее место, чтобы провести вечер. Здесь есть небольшой зоопарк, магическое шоу, кукольный театр, танцевальные шоу, а еще вас здесь покормят знаменитым раджастанским ужином. Прием стоит около 250 рупий с человека. Шоу начинается около 5 - 6 часов вечера.
Что посмотреть в окрестностях
Убешвар. Езжайте по дороге с кольца Четак до Фатех Сагар. От начальной точки Фатех Сагар поверните налево (не езжайте прямо в Фатех Сагар). Направляйтесь к Саджангарсу, а затем съезжайте с этой трассы и двигайтесь прямо. Проехав 4 - 5 километров, вы окажетесь позади Саджангарса, дорога станет зеленой и пышной. Зеленое и замечательное место, которое вы просто обязаны посетить! Еду следует взять с собой, так как по пути нет никаких кафе и магазинов.
Сельский тур. Этот тур обеспечивает туристам поездку за пределы города и знакомит их с окрестностями. Тур включает в себя посещение древнего храма с местным гидом и поездку в образовательный центр села, что, в свою очередь, обеспечивает дополнительную поддержку молодых студентов в государственной школе. 4 часа езды. Стоимость - 50 долларов.
Есть много интересных мест, находящихся за пределами города, но которые также стоит посетить. Возьмите такси или сядьте на автобус до самых посещаемых мест в окрестностях Удайпура.
Аджмер. Древний город в 288 километрах от Удайпура, известен среди духовных и религиозных сект, поскольку здесь расположена святыня Ходжа Аджмер Шериф и есть несколько храмов Брахмы вдоль берега озера Пушкар.
Бхилвара. Административный город области Мевара, расположенный в 168 километрах от Удайпура. Город славится неолитическими храмами, архитектура которых выполнена в стиле нагар.
Банди. Древний город, расположенный в 275 километрах от Удайпура, заселенный местными племенами, известен своими историческими крепостями и святыми колодцами.
Читторгарх. Расположен в 140 километрах от Удайпура, Читторгарх был столицей Мевара с 734 до 1559 г. н.э. Читторгарх Форт - массивный форт, расположенный на вершине холма недалеко от города Читторгарх в Раджастане.
Дельвара. Расположен в 30 километрах к северу от Удайпура. Это небольшой город, который может похвастаться богатой историей. Здесь вы увидите традиционную деревенскую культуру, красивые храмы джайнов и получите шанс испытать на собственной шкуре всю деревенскую индийскую культуру.
Храм Эклинджи. Расположен в 22 километрах к северу от Удайпура в деревне Эклинджи. Является одним из самых известных храмовых комплексов в штате Раджастан. Великолепная архитектура храма Эклинджи выглядит просто замечательно. Однако фотографировать внутри запрещено.
Халдигати. Важное историческое место для Раджастана. Располождено всего в 40 километрах от города Удайпур. Название Халдигати было получено из-за желтого цвета почвы, похожего на цвет куркумы (на хинди).
Храм Джагат. Находится в деревне Джагат, всего в 58 километрах к юго-востоку от Удайпура. Построен в 961 году нашей эры. Храм Джагат славится своими замысловатыми резными фигурками в интерьере.
Джодхпур. Находится в 269 километрах от Удайпура.
Камбалгарх. Крепость XV века, построенная Рана Кумбха Меваром. Ее территория протянулась на 36 километров. Здесь более 360 храмов. Она также имеет святилище дикой природы. Находится в районе Раджсаманд, в 64 километрах от Удайпура.
Канкроли. Небольшой городок в 65 километрах от Удайпура, в основном известен своим храмом на берегу озера Раджсаманд.
Маунт Абу. Популярная туристическая станция на холмах в 185 километрах от Удайпура. Самый высокий пик горы Гуру Шикхар, 1 722 метра над уровнем моря. Маунт Абу является скоплением несчетного количества храмов, включая храм Дивара.
Нагда. Находится на краю озера Багела в 23 километрах к северо-западу от Удайпура на пути к Насдвара. Нагда располагает огромным количеством больших и малых храмов, но главной достопримечательностью является храм Саас Баху.
Насдвара. Шри Насдвара (это путь к богу Шри Кришне) лежит в 48 километрах от Удайпура и буквально означает “путь к богу”. Верующие стекаются в святыню в больших количествах в течение праздника Джанмаштми, в день рождения бога Шри Кришны и когда проходят другие фестивали, такие как Холи. Здесь находится священное изображение Кришны.
Ранакпур. Место широко известно своим великолепным мраморным храмом Джейн, посвященным богу Адинатха, и каждый просто обязан это увидеть. Ранакпур расположен между Джодхпуром и Удайпуром, в долине, на западной стороне Аравали. Легко добраться туда по дороге, ведущей к северу от Удайпура. Ранакпур расположен примерно в 90 километрах езды. Белый мрамор был использован для строительства этого грандиозного храма. Храм, с его отличительными куполами, величественно возвышается над склоном холма. Более 1 444 мраморных резных колонн с мельчайшими деталями поддерживают храм. На одной из колонн есть красивая мраморная резьба, изображающая 1008 голов змей и многочисленные хвосты над головой бога Парсва Наса. Никто не может найти концы хвостов. Изображение лица символизирует все четыре стороны света. Сам по себе храм символизирует связь с космосом.
Еда. Что попробовать
Удайпур славится своими пряными закусками, такими как мирчи бада и качори. Другие распространенные блюда местной кухни - дал бати чарма (чечевица с рисом), паяз качори (луковые или мучные шарики), и гатте ги сабзи (пельмени с карри). Эти блюда есть в меню абсолютно каждого ресторана Удайпура, и вы непременно должны их попробовать!
Кулинарные курсы - это вообще распространенное явление в Удайпуре.
Есть пара Тали-ресторанов, где можно получить неограниченное количество порций индийских блюд на выбор. Есть также ряд американских ресторанов быстрого питания вроде Макдоналдса и Сабвея. За пределами старого города есть киоски с дешевым чаат (это индийский фастфуд).
Есть много ресторанов на крыше с романтическим видом на озеро Пичола. Однако, как правило, вам придется преодолеть несколько лестничных пролетов, чтобы добраться до них.
Рекомендуемые места
«1 559 н.э.», SH 50, Амбамата. Популярный среди туристов, этот ресторан расположен на крыше с очень романтическим видом на озеро. Работает лифт.
Амбраи / Отель Амет Хавели, снаружи Чандпол. Находится на берегу озера Пичола, отсюда открывается потрясающий вид на Городской дворец и ночное фейерверк-шоу. Очень романтично. Бронирование столика является обязательным. Позаботьтесь об этом заранее. Здесь предлагают индийскую, китайскую и континентальную кухню. Стоимость - от 200 до 400 рупий.
Аравали / Отель Тридент, Харидасжи Ги Магри, Мулла Талай (рядом озеро Пичола). Часы работы^ с 6 утра до 11 вечера. Превосходное место во всех отношениях. Вы можете выбрать что-то из меню или воспользоваться шведским столом, в любом случае кухня является одной из лучших в Удайпуре. Визуальное наслаждение и рай для гурманов. Ресторан сам по себе привлекательный, роскошный, с расслабляющей атмосферой и в традиционном исполнении. Цены - от 500 рупий за вечер.
Ресторан Баварчи, 6-Дели Ворота (к востоку от Гангаур Гат). Хорошая еда и быстрое обслуживание, но он популярен и среди местных жителей, так что там может быть очень многолюдно. Цена за шведский стол - 140 рупий с человека.
Кафе “Эдельвейс”, 71 Гангуар Гат (рядом озеро - следовать указателям). Немецкая пекарня, которая печет удивительные пироги, булочки с корицей, делает замечательный кофе и сэндвичи. Коричный ролл / ломтик пирога: 40 - 80 рупий; сэндвичи - 140 рупий.
Древесный уголь / Отель Пратап Бхаван, 12 Лал Гат. Этот ресторан на открытом воздухе на крыше предлагает посетителям тандыр и барбекю. Продается крепкое пиво. Большие порции барбекю.
Ресторан «Холодное кафе», 28 Хиндувади, 1-й этаж, Гадья Девра, Храм Джагдиш роуд (напротив отеля Дворец Гангаур, Гангаур Гат). Действительно отличные цены на еду и алкоголь. Там гостям предлагают большой телевизор, транслирующий фильм, и водопровод. Неограниченный шведский стол - по 150 рупий с человека.
Ресторан «Шлюз», магазин №2, храм Джагат Широмани, снаружи Городского дворца. Ресторан на крыше рядом с Городским дворцом и Джагдиш Мандир. Предлагается индийская и итальянская кухня. Цены: от 50 до 350 рупий.
Хакам - семейный ресторан, мост ПИФ, Шахели Марг. Традиционная кухня Индии, Махлаи, Раджастхани, Китая, а также континентальное меню.
Ресторан на крыше Джавани Хавели, 14 Лал Гат (к западу от Джагдиш Мандир). Еще один ресторан на открытом воздухе на крыше с прекрасным видом. Правда, нужно для этого преодолеть несколько лестничных пролетов.
Ресторан на крыше отеля Мевар Хавели, 34-35 Лал Гат (рядом с озером Пичола и за храмом Джагдиш). Крытая столовая и ресторан на крыше с красивым и романтическим видом на озеро.
Ресторан отеля Натраж, Нью-Бапу базар-роуд (за кинотеатром Ашока, напротив ратуши). Очень хорошая еда в чистой и современной обстановке. Индийская вегетарианская еда подается по особым поручениям официантов и включает в себя наан / параса, рис, карри, даль в панировке, другие карри и йогурт. Неограниченный шведский стол по 120 рупий с человека.
Ресторан Панья / Дворец Шив Невас, комплекс Городского дворца. Часы работы: с 7 часов утра до 10.30 вечера. Официанты одеты в традиционный индийский костюм. Меню так и пестрит разнообразием. Отличное место для особого случая.
Ресторан отеля Радж Баг / Дворец Рампратап, 5-Б, Алкапури, Амба Мата-роуд (рядом с озером Фатех Сагар). Часы работы: с 11 часов утра до 11 часов вечера. Ресторан в окружении сада на берегу озера Фатех Сагар. В зависимости от погоды ставится крытый тент. Замечательное место. Отличное обслуживание и вкусная еда!
Ресторан «Радуга», дорога Лал Гат. Захватывающий вид. Обязательно попробуйте жареные креветки, если они будут у них в наличии!
Сад Саваж. Ресторан расположен сразу на нескольких этажах Чандпол. Здание является просто произведением искусства с его каскадами бугенвиллий и возвышающимся над синим забором банановым деревом. Помимо стандартного индийского меню вы можете заказать более упрощенные версии традиционной кухни, например баранину в шпинате, (подается с отварным картофелем) или жареную рыбу с пюре, и даже необычную вегетарианскую кухню в виде кела-карри или бананового карри. Цена - от 100 рупий.
Вистин Тил (к востоку от Городского джворца). Один из самых романтических ресторанов в Удайпуре с прекрасным видом на оазис в городе. Да и сам ресторан уже находится в прекрасном саду.
Напитки
Здесь нет ни баров, ни дискотек, ни ночных клубов, но тем не менее многие гостиницы и рестораны славятся прекрасным видом и широким ассортиментом алкоголя. После 10 часов вечера улицы становятся безлюдными, и даже поймать такси становится практически невозможно.
Кафе «Кофейный день», Гулаб Баг, Удайпур. Это известное кафе в Удайпуре. Кафе предлагает широкий спектр сортов кофе с пиццей и сэндвичами. Принимаются к оплате любые кредитные карты.
Отель Дворец Фратех Прокаш, Городской дворец (на озере Пичола). Часы работы: с 7.30 утра до 10.30 вечера. Терраса находится прямо под открытым небом в отеле Дворец Фратех Проташ и во время заката просто становится сердцем комплекса Городского дворца. Люди стекаются сюда, чтобы посидеть и насладиться видом озера Пичола.
Чамди Ласси. Обязательно к посещению в Удайпуре. Находится буквально в 500 метрах от кольца Четак, нужно только его пересечь через кольцо Сухадия.
Сад отеля Удайпур, Гулаб Баг-роуд, Удайпур. Гости, решившие здесь остановиться, могут пообедать в ресторане отеля. Они также имеют возможность выпить в баре в саду.
Кафетерий Говинды, трасса 169 к Городскому дворцу (Джагдиш Чоук). Часы работы: с 9 часов утра до 9 часов вечера. Здесь подают настоящий лавазо-эспрессо. У них есть хорошая кофемашина, которая способна изготовить любой сорт настоящего итальянского кофе. Подают также коктейли и фраппе. Эспрессо стоит 50 рупий, латте - 65, капучино - 60. Побалуйте себя удивительно вкусным брауни (сделан из цельного кусочка брауни, шоколадного мороженого и молока - вкус, за который можно умереть), всего за 120 рупий.
Отель Курабар Коти (ресторан и бар). Это традиционный дом-хавели, архитектура которого становится все более захватывающей из-за сочетания с современным стилем и роскошью. Расположен в центре города Удайпур, который является очень мирным и шикарный районом Удайпура.
«Millets of Mewar». Расположен на озере Пичола рядом с пешеходным мостом Хануманн Гат. Подают отличный коктейль из взбитых шпината, свеклы, кокосового молока и бананов. Отличное место, где подают блюда международной кухни. Наслаждайтесь!
РТДК Отель Кажри, кольцо Шастри, Удайпур. Часы работы: с 10 часов утра до 11 часов вечера. Позвольте вашей душе успокоиться прекрасными алкогольными напитками, предлагаемыми здесь. В баре просто огромный выбор индийских ликеров и вин.
Техана (ресторан и бар). Приятный и элегантный современный ресторан идеально расположен рядом с кольцом Сухадия. Красочный интерьер так и располагает к тому, чтобы сюда заглянуть. Их кухня удовлетворит любые ваши вкусовые предпочтения, так как в ассортименте - блюда индийской, китайской, континентальной, южноиндейской и итальянской кухни.
Праздники
Ярмарки и фестивали
Город Удайпур празднует все ярмарки и фестивали с одинаковым рвением. Наиболее важные фестивали и ярмарки, которые тесно связаны с историей Удайпура, - это фестиваль Мевар и ярмарка Шилпграм.
Фестиваль Мевар
Это приветствие весны (отмечается в марте-апреле). Фестиваль преимущественно предназначен для женщин, и это лучшее время, когда они одеваются в свои лучшие одежды и присоединяются к празднику. Для проведения церемонии собираются женщины, одетые в одежды бога Шива и богини Парвати.
Одетых в идолов женщин проносят толпой через весь город. В старину процессия двигалась по направлению к озеру Пичола. В этот момент идолов погружали в лодку и отправляли в свободное плавание по озеру.
После того как религиозная часть завершается, люди предаются веселым песням и пляскам, которые наиболее полно раскрывают культуру Раджастана. Фестиваль завершается блестящим фейерверк-шоу.
Ярмарка ремесел Шилпграм
Проводится ежегодно в западной части города Удайпур в ноябре-декабре. Ярмарка организована для продвижения искусства и ремесел Раджастана. Эта ярмарка является идеальным местом, где можно увидеть тканые одежды, вышивки, зеркальные изделия и прочие изделия ручной работы. Ручные тканые одежды и изделия из кожи верблюда захватывают внимание посетителей. Здесь также представлены прекрасные танцевальные костюмы.
Чем заняться
Кулинарные курсы
Кулинарные курсы Шаши. Стоимость 1 100 рупий за обед и 1 730 за ужин. Это первые кулинарные курсы в Удайпуре. Они отличаются небольшими экспериментальными группами. Курсы так и манят теплой семейной атмосферой. Еда действительно вкусная (и безопасня для иностранцев), но убедитесь, что вы не переедаете.
Культурные шоу
Танцевальное шоу Дхарохар / Багор Ги Хавели. Расположено недалеко от Гангаур Гат. 60 минут танца Раджастхани и затем кукольный театр. Шоу включает в себя живую музыку с использованием местных инструментов, местные народные танцы и трюк, когда жещины ходят с 9 кастрюлями на голове. Вы просто обязаны это увидеть!
Балаганчик / Бхаратия Лок Кала Мандал. Располагается в Шелли Марг, Мадхубан (в северной части города, в 300 метрах к северу от карусели Четак). Ежедневный 60-минутный кукольный театр в 6 часов вечера. Особенно здорово для детей!
Шилпграм. Часто проводятся спектакли и танцевальные представления. Расписание нигде не размещено - узнать, когда будет шоу, можно уже находясь в городе.
Открытые спортивные мероприятия
Искусство велопоходов. Организованные велосипедные туры по Удайпуру и вокруг него. Туры проходят по местам индийского искусства и культурного наследия.
Канатная дорога Удайпура Дин Даял Парк (на вершине холма недалеко от озера Пичола, рядом с храмом Карни Мата). Часы работы: с 9 утра до 9 вечера. Проведите вечер, любуясь видом на огни города с большой высоты. Есть ресторан на вершине холма с прекрасным видом.
Биологический парк Саджангарх, или Дворец Муссонов, и зоопарк Удайпура (расположен на вершине холма близ Саджангарха). Цены варьируются от 15 до 300 рупий.
Верховая езда
Отель расположен в середине Аравали Хиллз, а Удайпур предлагает фантастические пейзажи и непревзойденные виды. Различные операторы предлагают здесь конные прогулки.
"Принцесса трассы"
Управляющие - индо-германская пара. У них в собственности 15 хороших марварийских лошадей и жеребят, их ферма находится в 8 километрах от Удайпура. Они организовывают как индивидуальные, так и групповые прогулки верхом на 2,4 часа или даже на полный день. Путь прокладывается через племенные деревни у подножья холмов Аравали. Они предоставляют ночлег в комфортабельных швейцарских палатках (с ванной комнатой, туалетом и террасой) на своей ферме.
Уроки верховой езды и походы также ими организовываются, а те, кто далек от всего этого, могут провести утро или даже целый день в прекрасном саду фермы. Они предлагают бесплатно забрать вас из любого отеля города, а кроме того, у них имеется приличная коллекция импортных шлемов для всадников. Большой акцент делается на безопасности всадников и лошадей!
Гости, которым надоели шум и грязь индийских городов, могут остаться на ночь в комфортабельных швейцарских палатках, наслаждаясь тихой и мирной сельской жизнью. Здесь могут быть организованы и более длительные каникулы. Также гостям предлагается сафари на джипах.
Ранчо “Кришна”
Динеш Джейн организовывает профессиональные скачки на лошадях. Путь прокладывается от его ранчо (а это 7 километров от Удайпура) до прекрасных Аравали Хиллз. Все поездки предполагают собой посещение красивого и девственного Тигрового озера, а также маленьких традиционных индийских деревушек. Возможности: 2,5 часа, полдня, целый день и многодневное сафари с лагерем.
Гиды свободно говорят на английском и хорошо знакомы с культурой и природой района. Подготовка здесь очень хорошая, дорогие импортные шлемы, хорошо обученные лошади и четкие инструкции во время езды. Все это делает сафари наиболее безопасным даже для новичков. О лошадях очень хорошо заботятся. На ранчо просторные красивые конюшни, где лошади могут свободно передвигаться. Также могут быть организованы походы пешком.
Пребывание на ранчо в комфортабельных, красиво оформленных сельских коттеджах также возможно. На ранчо очень спокойно и живописно, поскольку оно расположено в окружении деревьев, гор и земель сельскохозяйственного назначения. Отличное место, чтобы уйти от суеты городов Индии.
Волонтерство
Бескорыстная помощь животным. Офис расположен возле туберкулезной больницы Бади, близ деревни Бади, Лийо Га Гарша (7 километров от Старого города). Добровольцы лечат и дарят любовь 350 бесхозным животным. Общество находится в ведении одной американской семьи, которая будет рада видеть вас каждый день с девяти до пяти. Вы когда-нибудь чесали осла под подбородком? Вы когда-нибудь кормили из бутылочки козленка? Вы помогали потерявшей ногу собаке вновь учиться ходить? Вот ваш шанс. Бесплатно.
Культурная и духовная жизнь
Наслаждайтесь! Пройдя буквально 3 минуты по улице Бхатьяни Чохатта от храма Джагдиш, вы окажетесь в хавели (древний княжеский дом) одной простой местной пары. Вы могли бы легко провести здесь весь день, как каждый турист, проходящий мимо белого здания под названием Дханерия Хавели. Отличное место, чтобы испытать на себе многие аспекты индийской культуры: подлинная домашняя еда, те же кулинарные курсы, чтение древних индийских манускриптов, которые помогут вам осознать ваше предназначение, комната для медитации, спиритический сеанс, разнообразные виды чая, книги, картины и т.д. В общем, гости могут перенять все интересы принимающей пары.
Еда там очень вкусная и абсолютно безопасна для европейского желудка, причем по весьма разумным ценам. Хиромантия правдивая, поскольку господин Сетхи имеет 30-летний опыт гадания по руке, а также является автором одноименных книг. Он сканирует руку и тем самым узнает поразительную информацию о человеческой сущности, жизненной цели, что является уникальным для каждого человека. Это довольно интригующее испытание, ведь интересно, как далеко он может зайти, рассказывая о нас самих же, просто изучая линии на ладони.
С большим изображением Будды на стене, этническими украшениями, успокаивающим тусклым светом лампы, буддийской музыкой, приятным ароматом и т.д., это место становится очень мирным, спокойным, с удивительно расслабляющей атмосферой в доме на оживленной туристической улице. Гостям предлагается быстрый и бесплатный вай фай, книги, неограниченное количество китайского травяного чая и бесплатное посещение комнаты для медитации.
Шопинг и магазины
Удайпур особенно славится своими миниатюрными картинами, вдохновленными стилем раджпутов и махалов. Вы вряд ли найдете их где-либо кроме Индии. Притом они стоят очень дешево, примерно 100 рупий за картину, но вместе с тем будут отличным подарком близким или просто прекрасной памятью для вас самих.
Такие вещи, как ремесла, керамика, ювелирные изделия, деревянные игрушки, антиквариат и картины, легко найти в туристической зоне. Среди других популярных покупок у туристов - игрушки, куклы, гобелены, ткани, изделия ручной работы, расписные шкатулки, поздравительные открытки, керамические изделия, кастрюли, тарелки, сосуды, а также изделия из меди и терракотовые скульптуры.
Удайпур также славится традиционными базарами вроде Хиси Пол, базара Бада, Четак и Дворца Роуд.
Рынки
Овощной рынок. Традиционный рынок, где в основном женщины-продавцы продают свежие продукты. Фантастически красочное место, в том числе и для фотосессии. Рынок специй также находится неподалеку отсюда.
Магазины
Искусство Бомбино, 9 Алок Скул Роуд, сектор 11 (напротив Аггарваль Дхарамсале). Знаменит портретами, которые здесь же и творят. Зайдя сюда, можно увидеть, как работает художник.
Бутик Намасте Индия, 67 Гадье Девра (недалеко от отеля Дворец Гангаур). Высококачественная одежда на заказ.
Ремесленные магазины (индийские ремесла, домашний декор). Добираться по дороге к аэропорту. Индийские ремесла, домашний декор и подарки также можно заказать на сайте Handycraftstores.com.
Магазин при музее в Городском дворце. Хорошее место, где можно купить миниатюрные картины, но цены намного выше, чем в других магазинах.
Искусство Готвол, 20 Гангуар Гатт (в центре туристической зоны). Это небольшой магазинчик, которым владеет семейная пара художников. Это лучшее место в Удайпуре для тех, кто неравнодушен к традиционным миниатюрным индийским картинам. Владельцы - честные люди, которые не доставят вам беспокойства, в отличие от продавцов многих других подобных магазинчиков. Они также делают моментальные фото для стильных подарков и сувениров. Стоимость от 100 рупий.
Индийский стиль, 178 Моти Магри. Часы работы: с 10 утра до 8 вечера. В продаже - широкий спектр изделий ручной работы, аксессуары, домашний декор, артефакты и предметы мебели. Честная торговля.
Лорд и Тейлор. У них большой выбор шерстяной пашмины и кашемировых платков и шалей. Цены выше, чем вы найдете в каком-либо другом месте, но качество действительно хорошее и стоит этих денег. Однако вы можете поторговаться. Пашмина, например, стоит от 4 000 рупий.
Мангалама: женский магазинчик. Расположен напротив комплекса Панкратна. Магазин является лучшим по продаже текстильных изделий, сари, ремесел и т.п.
Мебель Пушпа. Магазин предлагает широкий ассортимент деревянной мебели, антикварных репродукций, мраморных изделий, серебряной мебели, а также инкрустированные изделия из мрамора, белую металлическую мебель, инкрустации из стекла и полудрагоценных камней.
Раджастан Импориум. Располагается в 1 километре к северу от старой башни с часами. Место, где сувениры продают по фиксированной цене.
Искусство Рукмани. Предлагает широкий выбор предметов искусства, включая мраморные изделия, этническую мебель и богатый ассортимент подарков и сувениров.
Садхне: женское ремесленное предприятие. Есть 2 точки в Удайпуре (возьмите рикшу до кампуса Сева Мандир НПО и пройдите через большие ворота с решеткой над порогом). Часы работы: с 10 часов утра до 6 часов вечера. Здесь можно увидеть одежду, постельное белье и посуду ручной работы. Покупка здесь означает вклад в доход более 1 000 сельских женщин, которые работают на этом предприятии. Эстетически одежда выглядит как западная, так что вы можете чувствовать себя в ней комфортно.
Серебро Импориум, Бапу базар (главный рынок). Здесь предлагают традиционные ювелирные и антикварные изделия с предварительным тестированием в специальной лаборатории на подлинность для удобства клиента. Специалист доступен в любое время.
Улыбающиеся торговцы, Бхатьяни Чохатта (около храма Джагдиш). Кожаные товары, такие как ремни, кошельки, сумки, сумки для ноутбука и различные аксессуары, а также куртки и дорожные сумки.
Магазин Сома, недалеко от отеля Махендра Пракаш. Эксклюзивный бутик, где делают принты на одежде и многое другое.
Торговые центры
Есть 3 наиболее удобно расположенных торговых центра, предлагающих широкий выбор магазинов, ресторанов и развлечений.
Молл “Праздник”. Находится в 5 километрах от Старого города. Здесь есть такие магазины, как Adidas, Nike, Woodland, Metro, Levis, Wrangler, Flying Machine, United Colors of Benetton, Arrow, Van Husen, Allen Solly, Raymond's, Blackberry, Offbeat, Peter England, W, Mom&me, Gini & Jony, Crossword, Archie's. Также здесь есть McDonald's, Subway, Cafe Coffee Day, Jashn-Food Court, PVR Cinemas, 5D Cinema, and Hungama Game Planet.
Лейк-Сити молл (к северу от старого города). Часы работы: с 10 часов утра до 10 часов вечера. Здесь вы найдете как местные магазины, так и всемирно известные бренды: Woodland, United Colors of Benetton, Metro, Nike, Levis, Puma, Wrangler, Just I, Mufti, Lotto, Lee & Cat. Others: KFC, Pizza Hut, Moti Mahal Restaurant, INOX Cinemas, Viking Game Zone, and 7D Masti.
А Кей молл. Здесь вас ждут магазины Zari, Westside, Fab India, United Colors of Benetton, Dollar Store, Lilliput, OMG-Food Court, OMG Game Zone.
Как передвигаться по городу
В то время как большую часть города можно пройти пешком, а в старом городе и вовсе узкие улочки доставляют много хлопот водителям, такси или моторикша (больше известным как “тук-тук”) поможет вам добраться до Озерного дворца или же до дикого парка. Услуги моторикши, как правило, стоят 50 рупий, но точно не больше сотни в пределах города.