Кешью растет только в тропических странах, на деревьях, чья высота может достигать 13 метров и даже больше. На самом деле кешью — это фрукт: орех у него вырастает на самом кончике плода, который называют яблоком кешью и который по факту является разросшейся сочной плодоножкой. Яблоки кешью также употребляют в пищу, их едят сырыми или готовят из них джемы, варенье и ликер фенни. А вот процесс получения самого ореха и подготовки его к пище куда сложнее и интереснее. Подробнее об этом расскажет автор представленного ниже ролика.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy