Пишет блогер Аня, под ником «pila_dotoshnaya»:
С момента введения санкций я обнаружила в себе неимоверную любовь к сыру. В Берлине и Праге сырами уелась, да и в Москве можно купить камамбер. А вот израильский домашний сыр с плесенью?
На самом деле мы ехали в пещеру Сорек. Заранее проверили время работы, но что-то пошло не так — приехали, а там закрыто. Но что пещера...мы оказались на высоте 350 метров в абсолютном тумане, на обочине дороги торчали ели и зеленые деревья, а за ними не было ничего, туман съел все. При такой видимости мы все же набрели на ферму.
В районе Иудейских гор и долины Аяла находится несколько известных сыроделен. Это козьи молочные фермы, люди, живущие на фермах, сочетают старинный уклад с современным образом жизни.
Как на хипстерских картинках:
Собственно, сама ферма. Уютная.
Встречает нас умилительная собака. Потом оказалось, что на ферме таких несколько.
И собачка явно хочет внутрь к нашим лакомствам.
Хозяйка показывает, какие сыры есть.
Купили сыр с плесенью, вкуснота невероятная.
На обратном пути смотрим, как все это выглядит снизу.
Фотографии и текст — Источник
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy