Хорваты — народ, который прежде всего ценит свою национальность. Практически каждый из них гордится своей страной и ее историей, а еще ценит культуру и природу. В этих людях можно почерпнуть немало интересного и удивительного, включая отношение к природе. Наверное, только хорваты могут так гордиться Адриатическим морем и одновременно приписывать его побережью острова, пускай с физической точки зрения это и неправильно.
Где живут
Хорватов принято причислять к восточнославянским племенам, которые когда-то жили в Галиции — сегодня территории Западной Украины. Сейчас территория этноса включает Приморье или Адриатическую, Паннонскую и Динарскую области. Эти области имеют неопределенные границы и разнородное население. Тем не менее в плане религии хорватов объединяет католицизм и общий язык, который одновременно можно разделить на диалекты, в том числе загребский, далманцкий и другие.
Жизнь
Жизнь в Хорватии считается размеренной и спокойной. Эта страна во многом известна благодаря туризму и таким курортным городам, как Дубровник. Несмотря на то, что туристический бизнес предполагает расторопность и даже некоторую суетливость, сами хорваты — люди неспешные и в целом доброжелательные.
У многих поневоле возникнет вопрос, а как они все успевают? На это у местных жителей есть простой ответ: «в жизни хватает времени». Отсюда и такой примечательный факт: в Хорватии принято пить одну чашку кофе в течение получаса, прерываясь на чтение или светские беседы. У туристов это создает впечатление абсолютной беззаботности, хотя на самом деле, как и во многих других странах, среднестатический житель работает по 8 часов в будний день.
Отношение к окружающим тоже своеобразное. В Хорватии грубость в любом проявлении неприемлема. Обязательны приветливость и доброжелательность, тогда как желание как можно быстрее узнать, как пройти в магазин считается «неутонченностью». Хорваты сторонятся суровых и агрессивных людей. Впрочем, отношение к частной собственности у них довольно трепетное, поэтому иной раз пытаться зайти на жилой участок не стоит — гостеприимство обеспечивают только званому гостю.
Хорваты одеваются практически одинаково, начиная с 14-летнего возраста. И девушки, и парни носят черные футболки или майки с синими шортами (джинсами). С чем связана такая унификация, точно сказать нельзя. Некоторые полагают, что это влияние католической церкви.
Мини-юбки и откровенная одежда как таковая не приветствуются. Хорватские девушки негативно реагируют на глубокое декольте или платья с откровенными вырезами. В целом вульгарность не в почете.
Обедают хорваты практически все одновременно, независимо от регионов и городов.
В субботу принято ездить к родственникам.
Во время праздников женщины предпочитают готовить традиционные блюда, среди которых особое место занимают печенье и торты. Интересно, что примерно за 5 дней до праздника хорватские женщины берут отпуск, чтобы успеть приготовить как можно больше, ведь им приходится печь не один, не два, а целых 10, а то и дюжину тортов.
Роль женщин очень велика. Часто именно они решают в семье важные дела, в то время как мужчина должен обслуживать дом (чинить розетки, ремонтировать шкаф, повесить картину и т.д.).
Характер
В межличностных отношениях хорваты мало чем отличаются, если сравнивать их отношения с окружающими. Добрые, отзывчивые и без преувеличения простые люди. Весьма редко ссорятся друг с другом. Как следствие, число разводов в Хорватии невелико. Однако есть и обратная сторона медали, ведь католицизм, господствующий в стране, порицает разводы, а вот число домашних конфликтов с применением оружия в Хорватии не считается редкостью. В то же время для хорватов невероятно ценны семейные узы, а детей часто возводят в культ, считая их ценнейшим благом, дарованным Богом.
Внешность
Внешность у хорватов не имеет первостепенного значения, а зачастую и вовсе воспринимается как нечто житейское. Современные жители Хорватии в своем гардеробе предпочитают держать вещи преимущественно черных и синих тонов. Для людей зрелого возраста характерны уже более яркие и разнообразные цвета. В целом же ни к одежде, ни к внешности самого человека каких-либо требований не предъявляют. Поэтому можно смело сказать, что по одежке встречать у них не принято. Что интересно, хорваты прекрасно знают о трендах, распространенных в Европе и Соединенных Штатах Америки. Связано это с кинематографом и сериалами, которые транслируются американскими телеканалами. Однако это никоим образом не влияет на умы хорватов. В этом плане они остаются самобытны и не идут на поводу у моды.
Едва ли вы сможете встретить хорвата, который стеснялся бы по поводу своей внешности: горбатого носа, большого лба, чересчур коротких или, наоборот, длинных пальцев. Причем это касается не только мужчин, но и женщин.
Одежда
Национальные костюмы у хорватов делятся на группы в зависимости от района проживания.
Для Славонии характерны кружевные костюмы с роскошной вышивкой и пышными рукавами. Юбки часто украшены узорами, фартуки вышивали из шерсти. Особый шарм придает шарф или платок с шариками. Основными цветами таких костюмов были белый и красный.
В Истрии одежда преимущественно шилась из шерсти. Национальный костюм состоял из рубашки и фартука. Фартук преимущественного темного цвета с распахнутым верхом на груди. В теплую погоду у рубашки убирали рукава за спину или подкатывали их под пояс. Мужчины вместо фартука носили жилеты и большие шарфы. Молодые девушки Истрии наряжались в зеленые и коричневые костюмы, тогда как пожилые — в синие.
Костюмы жителей Далмации отличаются наличием множества украшений, в том числе цепей, булавок и монет. На этих костюмах можно видеть множество мелких геометрических фигур. Поверх рубашек женщины носили маленькие жилеты, а мужчины предпочитали довольно крупные, на манер камзолов, которые застегивались только на уровне груди, напоминая плащ.
Язык
В Хорватии говорят на хорватском. Это официальный язык, который также распространен в Боснии и Герцеговине. На нем говорят и в Сербии, а также в некоторых регионах Австрии. Хорватский входит в индоевропейскую семью и основан на латинском алфавите. В общей сложности на этом языке говорят более 6 миллионов людей. В лингвистике есть раздел, целиком посвященный хорватскому и имеющий статус науки — кроатистики. Значительную роль в нем играют диалекты, в том числе штоковский, кайковский, чакавский. В свою очередь, каждый диалект подразделяется на еще несколько. Например, штоковский включает 7 сторонних диалектов.
В алфавите насчитывается 27 букв, письменность наиболее схожа с рунической.
Свою историю хорватский язык ведет с начала 10 века. В настоящее время самым преобладающим диалектом в стране считается штоковский, что связано с реформой 1836 года. Тогда Вука Караджич решил взять курс на объединение с сербами, которые были хорошо знакомы именно с штоковским. Парадокс хорватского заключается в том, что в нем сочетаются кириллица и латиница, что связано со значительным влиянием Германии. К слову, жителям России и Украины относительно легко выучить хорватский, поскольку некоторые слова и выражения созвучны, а их современную письменность можно понять на интуитивном уровне.
В наше время хорваты стали активно бороться за признание языка в мире. Надо отметить, что он до сих пор претерпевает определенные метаморфозы, зачастую связанные с политическими изменениями. Вместе с тем развитие языка необходимо в связи с прогрессом делового мира и налаживания культурных связей. Заметное влияние оказывают и другие народы, от которых местные берут все новые неологизмы.
Традиции
Как водится, современная молодежь Хорватии не спешит приобщаться к традициям. А вот старшее поколение хорошо с ними знакомо и стремится соблюдать обычаи. В целом в Хорватии людям удалось сохранить жизненные каноны, однако невозможно не отметить влияние религии. И это не только христианство, но и мусульманство, которое в последние 10 лет только усилило влияние на общество.
Одним из обычаев является «корзо», который предполагает прогулку по городу в его центральной части. Обычно променад сопровождает употребление кофе и сладостей, что принято считать частью культуры османов, некогда правивших на территории страны.
У сельских жителей не принято разъезжаться далеко друг от друга, поскольку все члены семьи должны быть всегда близки. Вместе с тем одним из обычаев, которые местные строго соблюдают, является запрет на смотрины ребенка в первые дни его жизни. После нескольких суток на ребенка могут посмотреть все родственники и друзья семьи. Традиционно ребенка принято крестить, причем его крестные становятся членами семьи. Как правило, у хорватов в семье не рождается больше 3 детей. Зачастую ребенок всего один. Связано это с необходимостью обеспечивать надлежащие условия. Особенно упорное внимание уделяется образованию. К тому же родителям придется много работать.
Особое место в ритуалах у хорватов занимает свадебная церемония. Многие знают, что невеста по окончании обряда должна снять фату, надеть платок и фартук, что знаменует ее вступление в брак. Гости на свадьбе должны кидать яблоки в колодец и обойти его трижды, таким образом желая богатства и счастья.
Праздники
Во время праздников традиционными считаются гулянья и песнопения. Одним из знаменитых национальных танцев является «коло», который обязательно происходит в сопровождении одной или нескольких скрипок. Среди хорошо знакомых всем праздников присутствует и Новый год, а также Праздник труда, на котором обычно бывают взрослые хорваты. Парады во время праздника сопровождаются шествием с красными плакатами и воздушными шариками. Хорваты чтят победу над фашистской Германией и отмечают ее 22 июня. Именно в этот день в 1941 году был создан первый партизанский отряд. Рождество у хорватов празднуется 25 декабря.
Отметим, что в Хорватии уважают традиции других народов и вероисповедания. Например, православным христианам и мусульманам разрешено не выходить на работу, если у них намечен праздничный день согласно юлианскому календарю.
Культура
Фольклор
Фольклор Хорватии во многом обязан славянским племенам. Считается, что его истоки берут свое начало примерно в 7 веке. Существует довольно большая разница между адриатическими песнями и музыкальными произведениями центральных хорватов. Первые в большей степени приближены к итальянским, тогда как северные области тяготеют к альпийскому фольклору. Прослеживается и влияние Венгрии, которая в большей степени заметна в Меджимурье.
Характерной особенностью народных песен являются натуральные лады, насчитывающие 7 ступеней.
У сельчан распространена ганга, в которой песню исполняет солист, а в аккомпанемент ему звучит хор, зачастую диссонируя.
Другой жанр — тамбурица. В нем ведущую роль играют тамбуры (различные струнные инструменты). Тематика обычно любовная. Жанр стал популярен в 19 веке и до сих пор имеет много поклонников по всему миру. Вместе с инструментами участие может принимать аккордеон.
Очень популярна клапа, в которой акапельный мужской коллектив исполняет яркие песни под музыку.
Популярным музыкальным инструментом в Хорватии считаются гусли. Они находят широкое применение во многих выступлениях, особенно в исторических музыкальных постановках. Во время таких выступлений можно слышать эпическую музыку, доносящую до зрителей пыл сражений во время борьбы с Османской империей.
Особенности
Особенности жизни хорватов могут показаться довольно специфическими для многих русскоговорящих людей. Например, в стране нет как такового понятия столичности. Конечно, официальной столицей является город Загреб, но на самом деле едва ли не каждый хорват убежден в том, что его регион самый лучший. В итоге получается, что диалектизмы прочно укореняются в лексиконе и заставить избавиться от того же славонского диалекта иного загребчанина невозможно. Удивительно, но среди различных народностей существует еще и негласная конкуренция. Известно, что жители Далмации иногда негативно относятся к жителям Загреба, и те отвечают им в этом взаимностью. Славонцы стоят особняком и держатся от распрей подальше. О них говорят, что эти люди не любят суеты вовсе и даже если узнают о проблеме, предпочтут, чтобы она сама собой решилась, а то еще не дай Бог нервничать придется. Забавен и тот факт, что если спросить у хорвата, какой город в его стране самый красивый, скорее всего он ответит: «Тот, в котором я родился».
Столь же трепетное отношение есть у народа и к географии родных краев. Адриатическое море для хорватов самое красивое на свете. Его побережье и острова являются чуть ли не главной темой для обсуждения во время светских бесед. А еще хорваты любят нахваливать друг друга и славить свою нацию.
Отношение к спорту весьма серьезное. Практически все мужчины в стране увлекаются тем или иным видом, но самыми популярными являются теннис, гандбол и футбол. Причем это касается людей любого возраста. В Хорватии все устроено так, чтобы каждый мог найти себе спорт по душе, создаются различные учреждения и клубы. Например, у футбольных судей есть отдельный клуб, участники которого собираются на регулярные встречи.
Еда
Нетрудно догадаться, что Хорватия богата морепродуктами. Немало она позаимствовала у итальянцев, поэтому часто на улицах больших и маленьких городов можно увидеть кафе, где готовят пиццу или пасту. В общем плане кухню принято относить к средиземноморской, при том она является достаточно простой, но очень вкусной, благодаря свежести ингредиентов. Для хорватов в принципе немыслимо, чтобы продукт был залежавшимся, особенно это касается рыбы и крабов (креветок). На побережье страны предпочитают морепродукты, тогда как чем дальше от него, тем больше можно встретить мясоедов. Вот несколько блюд, которые вы можете попробовать:
- одним из традиционных блюд является бурек, который представляет собой пирог с мясом с добавлением различного вида сыров;
- сыр используется также для приготовления пршута — это окорок, который коптят по особой технологии. Индейку часто подают в кукурузном тесте, что придает неповторимый вкус блюду;
- еще одно мясное блюдо — паштицада, понравится всем любителям запеченной говядины;
- кухня побережья часто включает в себя жареную кукурузу с крабами или креветками;
- самым популярным напитком в Хорватии являются вина, в том числе местные;
- торты в Хорватии особые. Их отличает сравнительно низкая калорийность, поскольку в них используется нежирный крем и мед вместо сахара. Натуральные ингредиенты — принципиально важный момент. Это могут быть сухофрукты, орехи или свежие фрукты. Одним из самых популярных десертов являются цукарины, которые представляют собой небольшие пирожные, пропитываемые бренди ракия;
- любителям пирогов обязательно понравится гибаница, в которую добавляют яблоки, творог, орехи и мак.
- если вы любите шоколад, то попробуйте торт Стонский, представляющий собой запеканку, внутрь которой кладут аппетитные макаронные трубочки, политые шоколадом;
- если вы все же являетесь поклонником мясных блюд в большей степени, то вам непременно нужно попробовать чевапи, которые подаются с картофелем и репчатым луком. Эти маленькие запеченные колбасы считаются чуть ли не национальной гордостью и имеют культовый статус.
Отношение к другим народам
Как вы уже смогли понять, хорваты рьяно отстаивают свою национальность и требуют, чтобы их не путали с кем-либо другим. Отношение к иным народам у них довольно своеобразное. С одной стороны, они доброжелательны, а с другой — сами готовы всех сгрести под одну гребенку. Например, русским у них будет тот, кто вырос в России. Неважно, к какой народности вы относитесь, вас все равно будут считать русским. И на официальном уровне в том числе. Например, в Хорватии можно столкнуться с ситуацией, когда вы вступаете в какой-нибудь спортивный клуб, и у вас могут поинтересоваться, какой народ вы представляете. Скорее всего, если вы назовете отличный от русского, то у вас переспросят, в какой стране вы родились. Таким образом, для хорватов не существует разницы между крымскими татарами и башкирами или якутами. Даже граждане СНГ воспринимаются ими как русские, несмотря на то, что некоторые имеют совершенно отличный от славянского тип внешности.
Как это ни странно, но многим хорватам незнакома и география остального мира. Например, они плохо разбираются в том, кто такие казахи или грузины. В целом, по отметкам многих выходцев из СССР, в Хорватии читают гораздо меньше, чем следовало бы. Самоинформирование даже у молодежи находится на невысоком уровне. Хотя все пользуются новомодными гаджетами и компьютерами.
В итоге получается так, что у хорватов государство является признаком национальности и народности. Впрочем, к жителям Боснии и Сербии отношение несколько иное, что во многом связано с родством, ведь, несмотря на то, что Югославия распалась, до сих пор есть немало семей, в которых вместе живут и босняки, и хорваты. Отметим, что среди сербов большинство является атеистами.
Самоидентификация хорватов началась не так давно, но уже сейчас можно видеть, что народ достиг больших высот, особенно в культурном плане. Это можно видеть не только в образе жизни местных жителей, но и даже в новых домах, которые год от года строятся в их городах. Именно поэтому так много людей приезжает в эту замечательную страну, чтобы ощутить размеренный и в чем-то даже беззаботный образ жизни.
Видео
В этом видео наглядно показан хорватский танец в исполнении жителей маленького села. Это наглядный пример манеры, которая может отличаться в зависимости от конкретного города или деревни. Этот вид танца относится к Альпийскому региону. В нем несколько пар образуют круг и танцуют под скрипку, а также тамбурицу. Альпийский танец схож с Адриатическим в определенном моменте, когда начинает танцевать одна пара, а другие просто смотрят.